EPA y Procesos inflamatorios

El campo de la inflamación, es quizás una de las áreas más reseñables del EPA. El DHA, también cuenta con interesantes bondades dentro del campo de la inflamación, aunque la manera de actuar es distinta a la del EPA. Concretamente, numerosos estudios han mostrado sus bondades a la hora aliviar la inflamación en procesos autoinmunes, especialmente a nivel osteomuscular, respiratorio o de piel.

  • Gillies PG et al., (2012) Regulation of inflammatry and lipid metabolism genes by eicosapentaenoic acid rich oil. Journal of Lipid Research 53: 1679-1689.
  • Mickleborough TD et al., (2008) Eicosapentaenoic acid is more effective than Docosahexaenoic acid in inhibiting proinflammatory mediators production and transcription from LPS-induced human asthmatic macrophage cells. Clinical Nutrition 28 (1): 71-77.
  • Wann AKT et al. (2010) Eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid reduce interleukin 1-mediated cartilage degradation. Arthritis Research & Therapy 12: R207